jueves, 17 de noviembre de 2016

Alimentación en edades avanzadas

10:17 Publicado por: Jesus Moran , , , No hay comentarios
Para las personas mayores, como con los adultos más jóvenes, la dieta debe seguir los principios de una dieta equilibrada y saludable.

Un aumento de almidón, los alimentos que proporcionan fibra y una reducción en los alimentos grasos y azucarados es probable que sea beneficioso, sobre todo si las personas tienen sobrepeso.





Sin embargo, una dieta baja en grasas y alta en fibra no es apropiada para todas las personas mayores, especialmente aquellas con infecciones repetidas, generalmente mala salud o un apetito pobre. Como se mencionó anteriormente, es importante que las personas mayores elijan una dieta rica en nutrientes, rica en alimentos que aporten proteínas, vitaminas y minerales como leche y productos lácteos, carne, huevos, pescado, pan, cereales y frutas y verduras.

Una dieta variada también ayudará a asegurar una ingesta nutricional adecuada.

  • Los bocadillos pueden ser una parte importante de la dieta en grupos de más edad, particularmente para aquellos que no pueden hacer frente a comidas grandes en una sola sesión.
  • Productos lácteos como la leche y yogurt proporcionan una excelente manera de proporcionar un bocadillo rico en nutrientes junto con el líquido en las personas que están luchando para satisfacer sus necesidades.
  • Los sentidos del gusto y del olfato disminuyen con la edad, lo que puede hacer que la comida parezca menos apetitosa. El uso de diferentes colores y formas en la cocina puede estimular los sentidos y añadir al disfrute de la alimentación. La adición de hierbas y especias también puede hacer la comida más interesante.
  • Es una buena idea para las personas mayores mantener un almacén de emergencia de algunos artículos de alimentos básicos para los momentos en que es difícil para ellos para llegar a las tiendas. Los artículos útiles del armario del almacén incluyen:
  • Leche: Leche de larga duración, evaporada, leche en polvo y pudines lechosos enlatados.
  • Carne enlatada y peces: Latas de carne en conserva, embutidos, jamón, sardinas, salmón, atún.
  • Frutas y verduras enlatadas: Melocotones en lata, frijoles al horno, maíz dulce, guisantes, tomates.
  • Fruta seca.
  • Cereales de desayuno o avena avena.
  • Galletas, galletas, pan crujiente y avena (en una lata hermética).
  • Arroz y pasta.
  • Sopas (conservas y paquetes).
  • Bebidas: Cacao, leche malteada, zumo de fruta de larga vida, té y café y bebidas de sustitución de comidas.
  • Otros: salsa, miel, mermelada, mantequilla, embutidos y salsas.
                                          


Combinando un estilo de vida activo con una dieta saludable es la mejor receta para la salud a medida que la edad sigue avanzando.

Además se recomiendo ser activo físicamente por lo menos treinta minutos al día y tantos días como sea posible. Es recomendable tener reposos o “breaks” de tiempo cada 30 minutos mientras realizas actividad física, todo esto tantas veces como sea necesario y depende del ejercicio, aunque frecuentemente es de 10 minutos por descanso o sesión.


En edades avanzadas es algo complicado entrar en calor correctamente por lo que se sugiere comenzar con un calentamiento sencillo de 5 minutos con ejercicios como caminar o bailar gradualmente mientras que con el tiempo se empieza a notar la fortaleza.
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