Te levantas por
la mañana con sueño y con prisas. Apenas un café y algo más y a
toda prisa a tus quehaceres diarios. El cansancio se va acumulando y
a media mañana ya estás muerto de hambre y cansadísimo ¿Quieres
tener energía durante todo el día? Te indicamos cinco
ingredientes para tener un desayuno energético.
El cansancio es un factor común en la
población que perjudica mucho al rendimiento y al estado de ánimo.
Y ahora que se acerca la Primavera, mucho peor con la temida astenia
primaveral. Lo importante es que tiene solución y es tan sencilla
como ponernos las pilas desde primera hora de la mañana con una
buena alimentación sana y que nos active cuerpo y mente.
Según las afirmaciones de la
nutricionista Graciela Moreira, de Pronokal Group, es imprescindible
que la primera comida de la mañana tenga un aporte completo de
nutrientes. También confirma que las calorías que proporcionen
deben oscilar entre las 300 y las 500, y que no sean de cualquier
tipo, sino que deben provenir de comestibles especiales y completos.
Veamos cuáles son.
Los cinco ingredientes para tener un desayuno energético perfecto
1. Huevos
Estos, además de
su versatilidad a la hora de prepararlos, poseen un secreto muy
importante. Es un tipo de proteína en la que se encuentran en una
cantidad suficiente para los seres humanos, los aminoácidos
esenciales, es decir, tiene alto valor biológico. Por tanto sacian,
aportan todo un chute energético y nos ayudan a concentrarnos y
mantener este estado durante un largo período de tiempo.
Recuerda, que no debes comerlos fritos
por la enorme y perjudicial cantidad de grasas que tiene este modo de
preparación.
2. Frutos secos
Poseen elevados
niveles de hierro, calcio, zinc y potasio, además de fibra y ácidos
grasos esenciales. Esto los convierte en un aliado perfecto para
comenzar el día con todas las ganas y con múltiples beneficios para
la salud.
Es importantísimo consumirlos
tostados y sin sal, por supuesto nada de fritos. Y en pequeñas
cantidades ya que su aporte calórico es elevado.
3. Avena
La reina de los
cereales y los carbohidratos complejos que tarda varias horas en
digerirse realizando mientras tanto un aporte de energía constante,
por lo que no decaeremos durante horas. Además es una enorme
fuente de fibra, por lo que no tendremos hambre enseguida y
favorecerá a nuestro intestino.
Se puede combinar de muchas maneras
para dar un toque delicioso.
4 Frutas
Su cantidad de
vitaminas y minerales de rápida absorción nos proporciona energía
desde el primer momento, detalle muy importante para recuperarnos del
ayuno que mantenemos mientras dormimos.
5 Yogur natural
Si unimos
proteína a los probióticos que contiene, se convierte en el mejor
escudero para que nuestras defensas estén a tope y no nos afecten
las enfermedades. Es genial para nuestro intestino, de modo que así
asimilaremos mejor los nutrientes. También fortalece el sistema
inmunitario y contiene fósforo y calcio. ¡Completísimo!
Ya sólo te falta hacer cada día una
receta súper sabrosa con estos ingredientes para que el desayuno,
además de ser energético, sea un auténtico lujo. Para eso nuestros
maravillosos chefs de Come
mejor te
deleitarán con sus mejores platos.
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