sábado, 1 de abril de 2017

Vitaminas y minerales, tus aliados de fitness

14:15 Publicado por: Pedro González Núñez , , , , No hay comentarios

Vitaminas y minerales, tus aliados de fitness
Nuestro metabolismo convierte a nuestro cuerpo en una máquina perfecta que obtiene la energía de la comida y la transforma de tal manera que podemos estar en movimiento. Pero no todos los alimentos proporcionan energía por igual. Vamos a ver aquellas vitaminas y minerales que serán tus aliados de fitness.

viernes, 31 de marzo de 2017

martes, 28 de marzo de 2017

Top 10 de recetas fáciles y ricas que harán tu vida mas sencilla

09:00 Publicado por: Rogledys López , , , , , No hay comentarios




¿Qué cocinaré hoy? Quizás eres de los que se preguntan eso todos los días. El tiempo pasa muy rápido y no es suficiente para hacer todas las cosas además de cocinar. Es muy común  que muchas personas prefieran comer fuera de casa, porque no tienen tiempo para preparar su comida. Muchos ven muy difícil cocinar algún plato o receta.

Si este es tu caso No te preocupes, hoy te dejare el top 10 de recetas fáciles y ricas que puedes preparar tú mismo en casa. Recetas de Comemejor.com para que te animes a cocinar y veas que hacerlo es fácil y divertido.

Todas las recetas son sencillas y deliciosas. Solo haz click en cada título, para que conozcas los ingredientes y los pasos sencillos para prepararlas.

Top 10 Comemejor.com


No. 1 Brochetas de Pollo con Vegetales


Esta receta es muy sencilla y rica para un día de fiesta en casa. También para usarlo como acompañante en el almuerzo o cena. Lo mejor de todo es que puedes usar cualquier tipo de carne para preparar este plato. Te aseguro que toda la familia lo disfrutara y lo mejor es que es muy rápido para preparar.

No. 2 Pasta Campestre


Si eres amante de la pasta esta receta es una de las mas ricas y lo mejor es que muy fácil de cocinar. La pasta también es un alimento que le gusta mucho a los peques de la casa. Este plato es muy completo para usarlo a la hora de almorzar. Puedes variar de pasta corta a pasta larga o agregarle algún tipo de carne (si así lo prefieras). Solo unos 30 minutos y ya tienes tu receta lista para disfrutar. 

No. 3 Ensalada de Gallina


Las ensaladas son muy usadas para acompañar las comidas. Si te gustan como a mí, te dejo esta receta de un tipo de ensalada sencilla para preparar. Si gustas puedes usarla como plato para una reunión familiar o celebración. Esta receta por tener varios ingredientes es muy completa y muy rica. Aparte que rinde varias porciones.

No. 4 Minestrón Italiano


En este plato se mezcla una variedad de verduras logrando un sabor único y muy rico. Es un plato muy conocido y del gusto de muchos. Con esta receta podrás cocinar tu minestrón italiano en tu propia cocina  y disfrutar de un plato de la gastronomía italiana. Y lo mejor es que es muy sencillo, solo sigue cada paso que menciona la receta.

No. 5 Pan Relleno



¿Y quién dijo que para el desayuno no se puede preparar algo rico y sencillo? Esta receta es súper fácil, con ingredientes conocidos y usados para que cocines en la mañana. Comer pan es muy común y más a la hora del desayuno por lo práctico. Con estos consejos disfrutaras de un plato diferente y de muy rico sabor para que lo hagas como primera comida del día.

No. 6 Arroz con Pollo al curry


El delicioso sabor del arroz con pollo al curry, te conquistará. Muy sencillo y rápido para cocinar, un plato muy completo y nutritivo. Anímate a prepararlo como opción para un almuerzo, o para una ocasión especial con amigos y familia.

No. 7 Ceviche Peruano


Un plato muy famoso y conocido de la gastronomía Peruana. Lo puedes preparar en tu cocina con pocos ingredientes  y  pasos sencillos. Anímate a probar esta plato delicioso y lo mejor hecho en casa.

No. 8 Carne de Cerdo en salsa teriyaki


La salsa teriyaki es propia de la cocina japonesa, muy usada en las preparaciones al horno o a la parrilla. En esta receta podrás degustar un plato practico con la carne de cerdo, utilízala para acompañar arroz blanco y una ensalada de lechuga.

9.  Brownie


Receta rápida, sencilla y rica para cocinar uno de los postres más queridos por muchos. Sigue los 3 pasos que te detalla la receta y prepara los famosos brownies en tu propia casa. Los amantes del chocolate no pueden dejar de probar esta preparación y degustar un postre delicioso. Puedes agregar helado de tu preferencia para acompañar. 

10. Crema de Whiskey con Thermomix


Bebida con un toque de licor, que se prepara rápido con la ayuda del Thermomix. No podía faltar la bebida para acompañar una noche en pareja o con los amigos. Disfruta de cocinar esta sencilla crema de whiskey, con una variedad de ingredientes prácticos y de fácil acceso. Esta bebida por ser rica y sencilla hace que ocupe en este top el número 10. 


Comer sencillo y rico lo puedes lograr con este top que creamos para ti.  Las mejores recetas están a tu disposición con tal solo hacer click 👉aquí. Conoce muchas más opciones de platos para que prepares en la cocina. Desde desayunos, postres, bebidas, carnes, pastas y mucho más... Solo registrate en www.comemejor.com y descubre que cocinar ya ¡¡¡ es muy fácill !!!




























domingo, 26 de marzo de 2017

Lo que te estás perdiendo por no comer Quinoa






Hoy por hoy usar el ingenio en la cocina ya es una moda. Pasamos de usar los mismos ingredientes o los productos de la abuela, a explorar nuevos sabores y texturas. Existen cantidad de alimentos como la quinua, la cual podemos aprovechar al máximo.

Se le define como un súper alimento que no debe faltar en tu lista de la compra. No solo por tener un sabor exquisito, sino que nos aporta múltiples beneficios gracias a sus nutrientes.

La quínoa es un alimento relativamente nuevo para muchos. Te aseguro que después de leer sobre sus propiedades, beneficios y los usos que puedes darle, todo cambiará. Tendrás claro la importancia de incluir este nutritivo alimento en tu vida. Y es que esta pequeña semilla no es como las demás que conoces, su sabor es único y apetitoso. Su uso va más allá de recetas de ensaladas, también es usada para cocinar postres, así como platos principales, entre otros.  

Hoy te hablaré de esta pequeña semilla, los aportes para el organismo y como cocinarlo en diferentes platillos. Comencemos…

Conozcamos sus propiedades

  • La quínoa es abundante en vitamina B, C, E, riboflavina y tiamina. 
  • Es rica en minerales como el fósforo, magnesio, calcio y potasio. 
  • De los granos integrales se puede decir que es la más rica en hierro y proteínas. Su sabor es muy agradable al paladar y con una textura muy suave;  versátil y fácil de usar. 
  • Es rico en omega 6 gracias a su contenido de grasa.
  • Importante fuente de fibra soluble e insoluble.
  • Posee un índice glucémico bajo.


Estas son sólo las principales propiedades de este nutritivo alimento, y como es de esperarse también tiene beneficios. Sin duda alguna desde hoy lo incluyes en tus comidas.

Beneficios y aportes


Para adelgazar y los diabéticos. Si como lo leíste, este alimento es muy recomendado a la hora de adelgazar. Gracias a que es bajo en índice glucémico se recomienda incluir en la alimentación o dieta. Rico en fibra que ayuda a mejorar el tracto intestinal y evita el estreñimiento.

Controla los niveles de colesterol en la sangre, gracias a su fibra y lípidos que favorecen el perfil de riesgo coronario.

Fuente de antioxidantes ya que está compuesto de flavonoides como la kaempferol y quercetina. Estos últimos son potentes antioxidantes que nos ayudan en la depuración del organismo mejorando la salud.

Recomendado para los celíacos porque no posee nada de gluten; esto hace que sea el alimento más recomendado para las dietas sin esta proteína. A diferencia de los alimentos hechos de forma sintética especiales para celíacos, la quínoa es libre de gluten  de forma natural, lo que la hace más saludable.

Los deportistas reciben muchos beneficios al comer este alimento. Contiene proteínas, minerales e hidratos completos, siendo muy valioso por ser fuente de energía. Es uno de los pocos alimentos que contienen los aminoácidos necesarios para construir el musculo y recuperarse de los entrenamientos duros.

Aliado cuando al cuidado del cuerpo se refiere, ya que no solo es bueno para la salud sino también para la belleza. Comer este alimento contribuye a combatir la flacidez de la piel. Por su elevado contenido de proteínas y vitaminas previene la celulitis y estrías.

Pero, ¿Cómo prepararla? No te preocupes te diré las diferente formas de usar este alimento y recetas sencillas para crear platos deliciosos.

El uso de la quínoa en la cocina


Primero tienes que comenzar con lavar muy bien estas semillas, frotando suavemente con las manos bajo el chorro del grifo. Al lavarla eliminaremos la capa que la cubre y de no hacerlo bien,  aportará un sabor amargo al cocinarla. Ten en  cuenta que debes hacerlo con cuidado por ser una semilla muy pequeña, usa un tamiz o colador para ayudarte. No debes dejarla en remojo, solo lavar muy bien y enjuagar con abundante agua.

Luego colócala a hervir como si estuvieras cocinando arroz. Por un lapso de tiempo entre 15 a 20 minutos, o hasta que veas que veas que la semilla se abre. Después pasa por un colador y listo ya tienes tu quínoa para usar en la cocina.

 Acá te dejo algunas recetas para que cocines deliciosos platillos.  Haciendo click en el título de cada receta, te llevará a los ingredientes y el paso a paso para hacerlas.





Rica receta donde se combina la carne de cerdo, con la quínoa y el arroz. Ideal como una opción para un día en el almuerzo. 


Deliciosa receta para utilizar este alimento rico en proteína y minerales. Cocina ricas hamburguesas donde la carne no es el ingrediente principal y disfruta de un nuevo sabor que se te fascinara.


Una rica sopa puedes lograr combinando diferentes vegetales y esta semilla. Ideal para un cena ya que aporta todos los nutrientes y es un platillo muy completo.



Y pensando en los peques de la casa, puedes cocinar ricas galletas con sencillos ingredientes donde esta semilla logra un sabor único. Solo sigue los pasos de la receta y disfruta de unas galletas sanas y saludables junto a tu familia.


Como te he mencionado, sus propiedades y beneficios son de suma importancia, así que incluye la quínoa en tu alimentación. Existen muchas recetas para utilizar este sencillo pero muy nutritivo alimento. Recuerda que la quínoa debe ser ahora parte de los productos que incluyes en tu compra. No solo te ayudará a perder peso si ese fuese tu caso, sino a estar con energía y saludable.

En comemejor encontraras un recetario para que te animes a cocinar no solo con este ingrediente, sino con muchos más alimentos. Contamos con una variedad de platillos y categorías de diferentes recetas de las mejores gastronomías del mundo.

Visita nuestra página y suscríbete haciendo solo 👉 click y comparte con nosotros tus experiencias. Recuerda todos podemos cocinar, solo hay que buscar ayuda en recetas y seguir el paso a paso. Asi que anímate y entra ya en el www.comemejor.com  y descubre más en el mundo de la cocina.