jueves, 19 de julio de 2018

Siete consejos para comer saludable en verano

16:58 Publicado por: Progresi Consultores No hay comentarios
Llevar un control de nuestra alimentación es importante en cualquier momento del año, pero lo es aún más en verano. En esta época es cuando la temperatura hace estragos en nuestro metabolismo (¡El calor se vuele realmente duro!) y  nuestro cuerpo pide cambios en lo que ingerimos, sobretodo en la cantidad de agua.

También solemos asistir a más reuniones y fiestas en donde el picoteo, el consumo de bebidas alcohólicas y no tener un horario de comidas afecta nuestro cuerpo.

Por último,  nos olvidamos un poco del ejercicio, nos relajamos y es en septiembre cuando  veremos los resultados de todo ese descuido. Si no quieres ser de los que se sumen a la lista de personas con kilos de más y fatiga en los entrenamientos cuando acaben las vacaciones ten en cuenta estos consejos.


Desayuna completo


Nos levantamos más tarde de lo usual,  nos da pereza prepararnos el desayuno y pensamos que saltándonos la comida podremos estar ahorrando tiempo y dinero. ¡Nooooo! Aprovecha ahora que tienes más tiempo para ti y realiza un buen desayuno que tenga todo lo necesario para comenzar con ánimo el día. Incluye: proteínas (huevos, jamón cocido, queso fresco), fruta fresca y frutos secos, lácteos o leches vegetales, y si lo consideras, unos cereales que no sean azucarados, mucho mejor integrales,  ¡Así comenzarás tu jornada con mucho ánimo! Te dejamos algunas ideas de desayunos riquísimos por aquí.

Ten un horario para comer


Mantener una rutina ayuda a que nuestro sistema digestivo pueda tener un mayor rendimiento. El descontrol solo va a hacernos subir de peso y relentecer nuestro organismo;  nadie quiere dañar todo el esfuerzo de un año por saltarse un par de comidas. Infórmate de la importancia de mantener un horario y verás que no es solo un capricho que tiene los nutricionistas.

La hidratación es fundamental

El calor hace que perdamos mucha más agua y es muy fácil deshidratarnos durante este período, si no quieres que tu piel, órganos, cabello y uñas se vean afectadas, toma mucha más agua. Las deshidrataciones pueden ser muy peligrosas, en particular, para las personas mayores y los niños, ya que sus sistemas son más delicados.
Si sientes que en ocasiones te da una sed incontrolable, tu cuerpo puede estar llamando tu atención. Recuerda que somos 70% agua y que todo nuestro organismo funciona si estamos debidamente hidratados.
¿¿Sabes cuántas calorías tiene el agua??? CERO, como puedes ver en nuestra base de datos.

Come más verduras y hortalizas


Aprovecha que en verano dan más ganas de comer alimentos frescos e incluye en tu alimentación más verduras y hortalizas. Por los menos dos veces al día. Benefíciate de la gastronomía que tenemos  y hazte con algunas ensaladas de verduras para tus almuerzos.
Disfruta de esta época e invita a tu cuerpo a tomar nuevos hábitos de alimentación que te servirán para el resto del año. Te dejaremos algunas recetas usando verduras, para que te unas a toda este movimiento saludable.

Temporadas de frutas


Además de todos los beneficios, que ya sabes,  te puede ofrecer el consumir frutas diariamente como los son: su aporte de vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes; también aportan gran cantidad de agua.
Es bueno consumir tres piezas de frutas al día, puedes tomarlas en porciones enteras o incluso si prefieres tomar zumos ¡pero siempre naturales! Y aún mejor si son frutas de temporada.
Ojo, a la noche…la fruta con precaución, especialmente si es muy dulce. Fíjate bien en los azúcares que contiene cada pieza de fruta, y deja para la noche aquellas que tienen menos.

Llena tu plato de color

 Los mexicanos tienen lo que ellos llaman: “el plato del buen comer” que no es más que un gráfico que muestra las porciones en las que debemos comer cada grupo de alimentos. Lo que podemos observar en dicho plato es que además de ser muy balanceado presenta una gran variedad de colores en él.
Comer de forma colorida un buen medidor de  que estamos haciendo las cosas correctamente. Es bueno consumir vegetales, frutas, verduras de todos los colores posibles. Los vegetales amarillos y naranjas nos aportan beta carotenos y antioxidantes que ayudan a nuestro organismo a estar más radiante; es importante añadir a nuestra dieta alimentos como zanahorias, pimientos rojos y amarillos, melón, calabazas, entre otros. Y si necesitas tener más datos sobre los vegetales te invitamos a que eches un vistazo a ComeMejor en su sección ingredientes.

A consumir pescado

En verano los pescados azules como: el bonito, la sardina, el boquerón saltan directo del mar a tu plato y es fundamental aprovecharlos al máximo en esta época que están así de frescos. Estos pescados aportan Omega 3 que es una fuente de ácidos grasos que trae muchos beneficios para tu organismo. Convienen consumirlos dos veces a la semana, además de que tu paladar saltará de emoción tu cuerpo te lo agradecerá.
Estas son las propiedades a algunos pescados:
·         Salmón
·         Merluza








Ya sabes que en www.comemejor.com puedes encontrar muchísimas recetas con sus valores nutricionales (calorías, grasas, azúzares....). No esperes más, ¡visítanos!

miércoles, 9 de mayo de 2018

EL MARAVILLOSO PODER DEL CHOCOLATE (cercano al orgasmo)

12:43 Publicado por: Progresi Consultores No hay comentarios
Cuando tienes un antojo ¿qué es lo primero que piensas? Si es chocolate, te invito a leer los beneficios, el valor nutricional y algunas recetas que puedes realizar con el alimento de los dioses. En el caso de que este alimento no esté entre tus primeras opciones para casi cualquier “cosa”, lee y luego nos cuentas......

Su nombre en lengua española es “Chocolate” y en su lengua original, el Náhuatl (hablado en México y denominada como macrolengua Azteca), xocolātl., si bien fueron los Mayas los primeros consumidores. Creían que Kukulkan (una de las divinidades creadoras según su mitología, y que más tarde se asemejó mucho con “La serpiente emplumada de los aztecas) les entregó a la humanidad (la cual estaba hecha de maíz) este preciado fruto.



Fue introducido en el viejo imperio en 1550, tras muchos avatares del destino (originados por su amargo sabor) y gracias a Hernán Cortés se pudo degustar este sabroso alimento.

El chocolate es el alimento especial de nuestros antojos más placenteros,con la gran ventaja de que contiene multitud de antioxidantes, ayuda al corazón al contener flavonoides y, según multitud de estudios al aumentar los niveles de feniletalamina llega a producir una sensación similar a los mejores antidepresivos (hay quien dice que incluso como un buen orgasmo).

Para comenzar, ¿En qué momento del día podemos comer una barrita de cualquiera de sus presentaciones? Realmente...¡¡Cuando queramos!! Solo debes fijarte en la proporción de cacao y de azúcar que contiene. Lo recomendable es consumir chocolates que contengan al menos 70% de cacao durante el desayuno, al mediodía, o previo a un buen entrenamiento, así podemos quemar las calorías que aporta durante la jornada de trabajo,  sentirnos con más energía y con una sonrisa en el rostro.

Si, contiene grasas, y grasas “de las buenas”, así que lo primero es no obsesionarse con lo que piensas que engordarás. Es más importante comer “buen chocolate” que ninguno, y si te zampas media tableta a media tarde....tampoco pasa nada, siguiendo nuestros consejos.

Lo más irresistible del chocolate es su sabor y a veces es imposible comer 1 sola barra pequeña, cuando queremos acabar con todo el paquete en un instante, seguro sabes de lo que hablo. ¿Cuánto consumes al día? Lo aconsejable es una onza diaria, lo que quiere decir que 7 veces por semana,, y que equivale en total a una barra pequeña de 20 gramos que posee alrededor de 100 kcal, y eso sin tener en cuenta que hay diferentes chocolates, si además quieres ver los ingredientes en detalle (sobre el chocolate) en nuestra web de recetas www.comemejor.com, tan sólo tienes que pinchar en este enlace.

Para controlar tu peso y no privarte comiéndolo, recomendamos variantes “Sin azucar”. Lo que es mucho más importante, es el % de cacao que tenga. Cuanto más, mejor. Las grasas buenas aportan más beneficios a tu organismo que comerse una bolsa de chuches.


Os dejamos un ejemplo gráfico sobre los valores nutricionales de los distintos tipos de chocolate. Nuestra recomendación es elegir siempre el que tenga como ingrediente principal el cacao, muy diferente a manteca de cacao.

Chocolate con leche
Energía: 522 Kcal
Grasa: 55.30 g
Proteína: 10.3 g
Carbohidratos: 28.30 g

Chocolate sin azúcar
Energía: 505 Kcal
Grasa: 34.2 g
Proteína: 3.90 g
Carbohidratos: 59.6 g

Chocolate con azúcar
Energía: 513 Kcal
Grasa: 30.7 g
Proteína: 6.9 g
Carbohidratos: 59.2 g


l  Su consumo ayuda a prevenir y tratar diferentes dolencias, ya que actúa como analgésico natural.

l  Por su alto contenido de flavonoides, el chocolate protege la piel del sol y la previene de quemaduras solares.

l  Es muy bueno para el corazón gracias a su alto contenido de antioxidantes.

Cuanto más puro es el chocolate, más provecho obtendrás de sus beneficios. Y ahora, ¿se te acabaron las ideas de qué recetas hacer con este rico alimento? Aquí te dejamos varias opciones para preparar y compartir con la familia y amigos. ¡Toma nota de nuestras ricas recetas!

De verdad, ¿Aun sigues dudando de qué chocolate comer.....? Bueno, pues centremos el tiro, prueba alguna de estas variedades:
·         Lindt, 70%
·         Lindt, 90%

¿Qué es lo que más disfrutas del #chocolate?

Ya sabes que en www.comemejor.com puedes encontrar muchísimas recetas con sus